Alur Tahapan Pemeriksaan Halal

1. Permohonan

   • Pelaku usaha mengajukan permohonan sertifikasi halal secara resmi melalui sistem elektronik SIHALAL yang dikelola oleh BPJPH.

   • Sekretariat LPH Baslan Hugo Trea melakukan tinjauan permohonan dan penetapan biaya layanan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

   • Setelah kesepakatan tercapai, dilakukan penyiapan dan pengiriman surat kontrak pemeriksaan kepada pelaku usaha melalui sistem elektronik LPH.

2. Audit Tahap 1 (Document Review)

   • Sekretariat menunjuk Auditor Halal yang kompeten dan menerbitkan surat tugas serta pengiriman Dokumen Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH).

   • Auditor Halal yang ditunjuk melakukan pemeriksaan kelengkapan dokumen dan menyusun Laporan Audit Tahap 1.

3. Audit On-Site (Pemeriksaan Lapangan)

   • Pengiriman rencana audit on-site kepada pemohon.

   • Pelaksanaan pemeriksaan langsung ke lokasi fasilitas produksi pemohon untuk memverifikasi kesesuaian data pengajuan dengan kondisi riil di lapangan.

   • Penyusunan daftar periksa (checklist), catatan temuan, daftar hadir, serta dokumentasi bukti pelaksanaan audit untuk diserahkan kembali ke sekretariat LPH.

4. Laporan Audit & Penyelesaian Temuan

   • Auditor menyusun laporan hasil audit menyeluruh dan memastikan bahwa seluruh temuan yang diperoleh selama audit on-site telah ditindaklanjuti dan diselesaikan oleh pelaku usaha.

5. Review Fatwa Internal Sekretariat

   • Laporan hasil audit dikirimkan kepada tim SDM Syariah LPH Baslan Hugo Trea untuk dilakukan review (maksimal 1 hari kerja).

   • Pelaksanaan proses sidang fatwa internal secara elektronik melalui media LPH.

6. Keputusan Penetapan Kehalalan Produk

   • Sekretariat mengirimkan laporan hasil audit yang telah direview dan disidangkan secara internal kepada Komisi Fatwa MUI atau Komite Fatwa Produk Halal Reguler BPJPH guna penetapan kehalalan produk secara resmi.